dustbox Tシャツ 2枚セット
ドイツでは旬に喜ばれるアンズタケを使・・・・う予定だったんですが。。。まあご覧ください。
ドイツの秋の人気食材、アンズタケ
ドイツでは一般に季節においしい旬の野菜や果物がとても喜ばれます。中でも、5月のアスパラガスに並んで人気なのが夏の終わりから初秋にかけて出回る こパンダ様専用 美品 希少 本真珠 淡水バロックパール ペンダントです。
CANON PowerShot G7 X Mark II
栽培ものでなく野生のキノコなので土がついていたり出回り時期が短かったりという点もありますが、味が濃く香りも良いおいしいキノコで、今回、9月初めにドイツに行くのでぜひこれを使ってお料理したい！と思っていたところ、すでに時期が終わってしまって手に入りませんでした。
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以下、材料は20cm x 30cm の角型一枚分です。厚みが変わってくるだけなので型の大きさはあんまり厳密に考える必要ないです。また、面倒ならパイ生地を手作りする必要はありません。売ってる冷凍パイシートなどを使用してください。ご参考までに、冷凍で売ってるピルツベリーの丸型パイ生地を使うなら、以下のフィリングの量で二枚作れます。あれは一袋にパイ生地二枚入ってるしちょうどいいですね。
UNION ユニオンビンディング FORCE フォース L 19-20
これはアップルパイに使うパイ生地と同じものです。作り方は過去レシピ、専用2枚セット【Cl Che、Geno】G-rapをご覧ください。
フィリング材料
ユウキ様専用となっておりますので他の方はご遠慮ください。
一応上記に材料と使用量を書きましたが、これも目安です。このキッシュはそれぞれの使用量が増減したり異なる材料を使ったりしても安定しておいしくできます。手元にあるものを適当に使って大丈夫です。
【正規品・未使用】iZotope Ozone 9 Standard
キノコは一種類でなく数種混ぜて使うと歯ごたえも風味も向上します。欧米ではいわゆるマッシュルームやクレミニが手に入りやすいしおいしいので使っちゃいましょう。その他にもドイツの旬のアンズタケに限らず、マイタケ、エリンギ、ヒラタケ（アメリカではオイスターマッシュルームと言われています）などお好きなものを使ってください。また、ポルチーニなどの乾燥キノコは乾燥させるとおよそ1/10の量になるというので、たとえば15gの乾燥キノコを戻して使う場合、生キノコ150gに同等すると計算して使用するといいでしょう。
作り方
1） パイ生地を作ります。作り方は過去レシピ、さくさくパイ生地をご覧ください。
2）焼き型にバターを塗り、軽く小麦粉を振っておきます。
青子サイズ 専用 ダイヤモンドアートオーダー
今回、なんのキノコだかよくわからない乾燥キノコを使ってみました。ポルチーニではないみたいだけど、なんだったのかしら、これ。戻したところ香りが強すぎる感じがしたので、戻し汁は捨ててギュッと水気を絞ってから使用しました。
お義母さんの家にキノコの掃除ブラシがあったのでつかいましたがなにこれ便利。
こんなものがない場合、固く絞った付近で汚れを払うようにして掃除します。味が抜けるのが気にならないor急いでいる場合は水で手早く洗い、すぐに水から上げてキッチンペーパーや清潔なタオルの上に広げてよく水を切るようにするといいです。
【専用】THE SILVER SONICS / YOU TOOK MY LOVE
4） 玉ねぎをみじん切りにし、バターおおさじ１を中火で溶かした鍋で炒めます。
RP様専用
軽く塩こしょうし、全体がペットリ、シンナリするまで弱めの中火で炒めたら小麦粉を振りよく混ぜてから白ワインをまわしかけ、ざっと混ぜて火を止めます。そのまま人肌くらいまで冷まします。
BAPE スターウォーズ ボバフェット フィギュア
お義母さん宅の周りは農場＆牧場で、卵も近所の農家から買ってくるので「今日の卵はサリーの卵だからおいしいわよ」とか言います。サリー、農家の人の名前だと思ったら雌鶏の名前だし。
袋に入ってる刻んだチーズで充分ですが、気合と金をかけておいしく作りたいならグリュイエールとかのおいしいのを自分で刻んで混ぜると、気軽な軽食用キッシュからいいワインと一緒に食べるごちそうキッシュにアップグレードできますね。
7） オーブンを170度に余熱します。
8） さていよいよ仕上げに取り掛かります。パイ生地を冷蔵庫から出し、打ち粉をした台で焼き型より一回り大きく伸ばします。
9） 焼き型より一回り大きいサイズに伸ばしたら、そっと焼き型の上に乗せ、焼き型底面・側面に生地を軽く押し付けるように貼り付けます。
その上を麺棒を押し付けるように転がして、一気に余分なパイ生地を切り落とします。
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麺棒がなければ、ふちをナイフでなぞって余分なパイ生地を切り落としてください。
10） そこに6）で作ったキッシュの生地を流しいれます。
さあそれではいただきまーす！
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ベーコンやハムなど動物性のものをつい入れてしまいたくなりますが、入れずに正解。さくさくのパイ生地に、柔らかめのキッシュ生地、キノコのうまみ、玉ねぎのほのかな甘みが渾然一体となっておーいしーい！
前述しましたが、このキッシュは材料の量が増減してもだいたい間違いなくおいしく作れます。持ち運びのしやすいし、これから出てくるボジョレーヌーボーなどの軽いワインにもよく合う秋らしいレシピです。お試しください～。
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縦19cm×横33.3cm\r珊瑚礁・岩礁\r\r◆品名\rレジンアートパネル オーシャンアート Coral Ocean\r\r\r似た種類の他作品はこちらをご覧ください\r→#pinoxy_wave\r\r\r◆テーマ・コンセプト\r岩礁・珊瑚礁の海をイメージしました\r\r\r◆サイズM4パネル\r約縦19cm×横33.3cm×パネル厚さ2cm\r※±5mm程度誤差がある場合があります。\r\r\r◆値下げ・割引について\r・複数品ご購入割引\r・リピーター様割引\r必ず購入前にコメントください\r\r\r◆素材・使い方\r木製パネルに下地とレジンを重ねたアートで、\r壁にかけても立て掛けても使用可能です\r\r3層構造で珊瑚礁・岩礁をイメージして作りました\r\r海外の白砂も使用しています\r\r\rプレゼントにもいかがでしょうか\r\r\r◆注意点（お手数ですが、ご購入前にお読みくださいませ）\r・全商品共通注意点がプロフィールに記載してありますので、必ずお読みくださいませ\r・デザイン上の小さな出っ張りが表面にございます\rご理解頂ける方のみご購入お待ちしております。\r宜しくお願い致します\r\r\r#レジン #波アート #海好き雑貨 #レジンクラフト海 #オーシャンアート #海アート #海インテリアパネル #レジンアート #宮古島 #沖縄 #奄美大島 #ハワイ #レジン雑貨 #アルコールインク #ターコイズブルー #プレゼント #オーシャンブルー #海雑貨 #波レジンアート#お洒落インテリア #海好きインテリア #レジンアクセサリー #綺麗な海 \r#ハワイアート\r#海を感じるインテリア\r海っぽい部屋\rハワイ風インテリア\rハワイっぽい部屋西海岸風インテリアリゾート\r#pinoxy_wave
| カテゴリー: | ハンドメイド>>>日用品/インテリア>>>アート/写真 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 秋田県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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Twitterでフォローさせて頂いている者です、いつも素敵なレシピのアップをありがとうございます！ところで先日、TwitterのゆうさんのアカウントからDMでへんなURLのみが添付されたDMが来ました。私はフォローさせて頂いていますが、ゆうさんからはフォローされていないのでそれをDMでお伝えすることができず、申し訳ないのですがここに書き込むことにしました。何者かがゆうさんのアカウントを操作したということだと思うので、一度、安全のためにもパスワードの変更をなさることをおススメします。私も以前、私自身のアカウントを勝手に使われて商用のツイをされたことがあるのでお節介で申し訳ありませんが、取り急ぎご報告まで。
コメント＆お知らせありがとうございます。
パスワード変えてみます。
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まいこさん、コメントありがとうございます。
おいしくできたとのお知らせ、こちらこそありがとうございます~。