WACKO MARIA 天国東京百女柄図 JAQUARD CARDIGAN L
ドイツでは旬に喜ばれるアンズタケを使・・・・う予定だったんですが。。。まあご覧ください。
ドイツの秋の人気食材、アンズタケ
ドイツでは一般に季節においしい旬の野菜や果物がとても喜ばれます。中でも、5月のアスパラガスに並んで人気なのが夏の終わりから初秋にかけて出回る Hangry & Angry ぶらさがり ポーチ 2体セットです。
DOUBLE RL Hand-Tooled Leather Tote 極美品
栽培ものでなく野生のキノコなので土がついていたり出回り時期が短かったりという点もありますが、味が濃く香りも良いおいしいキノコで、今回、9月初めにドイツに行くのでぜひこれを使ってお料理したい！と思っていたところ、すでに時期が終わってしまって手に入りませんでした。
☆本日20時まで☆ モーブッサン南洋真珠ダイヤリング 13号 11ミリ珠
以下、材料は20cm x 30cm の角型一枚分です。厚みが変わってくるだけなので型の大きさはあんまり厳密に考える必要ないです。また、面倒ならパイ生地を手作りする必要はありません。売ってる冷凍パイシートなどを使用してください。ご参考までに、冷凍で売ってるピルツベリーの丸型パイ生地を使うなら、以下のフィリングの量で二枚作れます。あれは一袋にパイ生地二枚入ってるしちょうどいいですね。
これはアップルパイに使うパイ生地と同じものです。作り方は過去レシピ、新品未開封★パンナム×トラベラーズノートコラボ4点セットをご覧ください。
フィリング材料
CHANEL シャネル ピアス
一応上記に材料と使用量を書きましたが、これも目安です。このキッシュはそれぞれの使用量が増減したり異なる材料を使ったりしても安定しておいしくできます。手元にあるものを適当に使って大丈夫です。
キノコは一種類でなく数種混ぜて使うと歯ごたえも風味も向上します。欧米ではいわゆるマッシュルームやクレミニが手に入りやすいしおいしいので使っちゃいましょう。その他にもドイツの旬のアンズタケに限らず、マイタケ、エリンギ、ヒラタケ（アメリカではオイスターマッシュルームと言われています）などお好きなものを使ってください。また、ポルチーニなどの乾燥キノコは乾燥させるとおよそ1/10の量になるというので、たとえば15gの乾燥キノコを戻して使う場合、生キノコ150gに同等すると計算して使用するといいでしょう。
作り方
1） パイ生地を作ります。作り方は過去レシピ、さくさくパイ生地をご覧ください。
2）焼き型にバターを塗り、軽く小麦粉を振っておきます。
DAIRIKU 21AWモヘアカーディガン 限定値下げ！
今回、なんのキノコだかよくわからない乾燥キノコを使ってみました。ポルチーニではないみたいだけど、なんだったのかしら、これ。戻したところ香りが強すぎる感じがしたので、戻し汁は捨ててギュッと水気を絞ってから使用しました。
お義母さんの家にキノコの掃除ブラシがあったのでつかいましたがなにこれ便利。
こんなものがない場合、固く絞った付近で汚れを払うようにして掃除します。味が抜けるのが気にならないor急いでいる場合は水で手早く洗い、すぐに水から上げてキッチンペーパーや清潔なタオルの上に広げてよく水を切るようにするといいです。
4） 玉ねぎをみじん切りにし、バターおおさじ１を中火で溶かした鍋で炒めます。
【最新モデル】プリウス プリウスα 200系ハイエース！後付シートヒーター
軽く塩こしょうし、全体がペットリ、シンナリするまで弱めの中火で炒めたら小麦粉を振りよく混ぜてから白ワインをまわしかけ、ざっと混ぜて火を止めます。そのまま人肌くらいまで冷まします。
navibvl様専用セットアップ購入 極美品 AKMカモフラショーツL
お義母さん宅の周りは農場＆牧場で、卵も近所の農家から買ってくるので「今日の卵はサリーの卵だからおいしいわよ」とか言います。サリー、農家の人の名前だと思ったら雌鶏の名前だし。
袋に入ってる刻んだチーズで充分ですが、気合と金をかけておいしく作りたいならグリュイエールとかのおいしいのを自分で刻んで混ぜると、気軽な軽食用キッシュからいいワインと一緒に食べるごちそうキッシュにアップグレードできますね。
7） オーブンを170度に余熱します。
8） さていよいよ仕上げに取り掛かります。パイ生地を冷蔵庫から出し、打ち粉をした台で焼き型より一回り大きく伸ばします。
9） 焼き型より一回り大きいサイズに伸ばしたら、そっと焼き型の上に乗せ、焼き型底面・側面に生地を軽く押し付けるように貼り付けます。
その上を麺棒を押し付けるように転がして、一気に余分なパイ生地を切り落とします。
ALPINE アルパイン CDプレーヤー CDA-7877J
麺棒がなければ、ふちをナイフでなぞって余分なパイ生地を切り落としてください。
10） そこに6）で作ったキッシュの生地を流しいれます。
さあそれではいただきまーす！
ベーコンやハムなど動物性のものをつい入れてしまいたくなりますが、入れずに正解。さくさくのパイ生地に、柔らかめのキッシュ生地、キノコのうまみ、玉ねぎのほのかな甘みが渾然一体となっておーいしーい！
前述しましたが、このキッシュは材料の量が増減してもだいたい間違いなくおいしく作れます。持ち運びのしやすいし、これから出てくるボジョレーヌーボーなどの軽いワインにもよく合う秋らしいレシピです。お試しください～。
アーチェリー カーボン矢19本(イーストンACE 1250番 61.5cm)
このレシピいいな！と思ったらクリックしてね。
BEANS WM-EQ3ステレオカセットテープウォークマン
【特別値下げ】ウィメンズMUHET 手編みカウチンニットカーディガン 新品未使用
Richardson リチャードソン モヘアカーディガン 野村訓市 ワコマリア
カラー···ブラック袖丈···長袖素材···コットンかなり前に購入したものです。サイズ感は表示サイズより小さく感じます。写真では伝わりづらいですが、主観では色あせはほとんど感じられません。着丈は襟ぐり中心から約66cm袖丈は約60cm身幅は約46cm素人採寸です。
| カテゴリー: | メンズ>>>トップス>>>カーディガン |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 商品のサイズ: | M |
| ブランド: | ループウィラー |
| 色: | ブラック系/ブルー系 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域: | 岡山県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
NEEDLES MOHAIR CARDIGAN foremost別注
MAISON SPECIAL テープヤーンレース編み Vネックニットカーディガン
Wai Kei カーディガン
Iroquois /イロコイ
KITH Needles カーディガン
新品 タグ付き LOVELESS ジオメトリックカーディガン
【受注生産品】 ループウィラー BEAMSPLUS別注カーディガン M カーディガン
KENWOOD MDV-D403イアクッチ(IACUCCI)ミニ財布ルンバ j7 iRobotclane レースアップデニムブラウスハンドメイド 手刺繍 がま口 ミニポーチ 小銭入れ レッドLEDモードコントロールアームライト KOIZUMI ECL-611龍ちゃん様専用みーさま専用 ピグマリオン はまキッズ まとめ買いページRybo リボ社 バランスチェアイージー【即購入可】新品タグ付き SHIPS シップス ダンボールリブタートル
Twitterでフォローさせて頂いている者です、いつも素敵なレシピのアップをありがとうございます！ところで先日、TwitterのゆうさんのアカウントからDMでへんなURLのみが添付されたDMが来ました。私はフォローさせて頂いていますが、ゆうさんからはフォローされていないのでそれをDMでお伝えすることができず、申し訳ないのですがここに書き込むことにしました。何者かがゆうさんのアカウントを操作したということだと思うので、一度、安全のためにもパスワードの変更をなさることをおススメします。私も以前、私自身のアカウントを勝手に使われて商用のツイをされたことがあるのでお節介で申し訳ありませんが、取り急ぎご報告まで。
コメント＆お知らせありがとうございます。
パスワード変えてみます。
CARBON 25 Lockfield equipment
まいこさん、コメントありがとうございます。
おいしくできたとのお知らせ、こちらこそありがとうございます~。